В продолжительной поездке поездом, автобусом нелишним будет иметь определенный запас еды. Расскажем, какие продукты взять для перекуса и что нужно учитывать при комплектации такого продовольственного набора.
Требования к дорожной еде
Лучше всего брать для дорожного перекуса продукты, которые соответствуют некоторым параметрам:
- не требуют специального режима хранения;
- полностью готовы к употреблению;
- компактны, удобны в транспортировке.
Хорошо для этих целей подходят разные снеки и готовые перекусы. Например, вкусные чипсы Доритос в мягкой упаковке быстро утоляют голод, не занимают много места в дорожной сумке, мало весят. Также важно учитывать расстояние в пути и число людей, на которых берется запас еды. От этого зависят объемы продуктов, которые нужно взять в дорогу.
Варианты перекуса
Опытные путешественники рекомендуют взять в дальнюю дорогу продукты из этого списка:
- Снеки, крекеры в упаковке. Хороший вариант легкого и вкусного перекуса, который поможет утолить голод в промежутке между основными приемами пищи. Повысить питательную ценность снеков легко. Намажьте перед употреблением крекеры или чипсы паштетом, плавленым сыром или другой намазкой.
- Очищенные орехи, сухофрукты. Можно дома заранее сделать смесь из поджаренного фундука, миндаля, кешью, кураги и изюма. Эти продукты занимают мало места и долго не портятся. Можно купить готовую смесь из орехов и фруктов в маркете полезных штук Маудау.
- Яблоки, груши, огурцы, сладкий перец, другие фрукты и овощи для удобного употребления следует порезать кусочками и положить в пластиковый контейнер, плотно закрываемый крышкой.
- Сэндвичи или бутерброды. Их можно приготовить из тостового хлеба или лаваша. Белковой составляющей в таком перекусе могут выступать ломтики ветчины, тонко нарезанный твердый сыр, копченая куриная грудка. Готовые к употреблению сэндвичи желательно расфасовать в вакуумную упаковку или пищевую пленку. Это позволит сохранять их в свежем виде долгое время.
- Напитки. Горячий кофе или чай налейте в термос. Хорошо взять несколько небольших бутылок столовой воды без газа. Сок или нектар в порционных пачках может храниться вне холодильника несколько суток.
Любителям сладкого подойдут фасованное в коробочках фруктовое желе, мед, мармелад. Можно взять готовые протеиновые батончики, которые хорошо утоляют голод и придают сил. Для детского перекуса оптимальным вариантом станут фруктовые и овощные пюре в баночках, которые также не требуют холодильного хранения.
Меры предосторожности
Не употребляйте продукты, которые имеют неприятный или нехарактерный запах. Не берите в дорогу слишком много еды. Используйте для разных видов продуктов индивидуальную упаковку. Мойте руки перед перекусом. Избегайте покупки продуктов в придорожных ларьках и с рук. Всегда держите в дорожной аптечке сорбенты.
