Ресторан · Полтаві · ⭐ 9.1/10 · 2516 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-26 15:10:05
Адреса: вулиця Пилипа Орлика, 29, Полтава, Полтавська область, Україна, 36000
Перша галушкова мануфактура Полтави
«Комора» — перша галушкова мануфактура Полтави й головний гастрономічний об’єкт міста, що знайомить гостей із його легендарною стравою — полтавською галушкою. Усі страви тут готують наживо на відкритій кухні, де можна спостерігати за замісом тіста та приготуванням класичної парової галушки. А ще заклад проводить етнографічні майстер-класи, що розповідають історію галушки та «Галушкової гільдії».
Що замовити
Меню налічує понад двадцять авторських варіацій галушки: класична парова, галушка WOK, смажена у фритюрі, гречані, зі шпинатом чи лососем, із шоколадом і навіть галушковий штрудель. Це місце, створене, щоб показати, наскільки різноманітною може бути проста полтавська страва — тож варто скуштувати одразу кілька варіантів.
Для кого
«Комора» — must-visit для туриста, який хоче скуштувати справжню полтавську галушку, а також гарне місце для родинного обіду чи зустрічі з друзями. Майстер-класи роблять візит сюди ще й пізнавальним.
Питання та відповіді
Чим особлива «Комора»? Це перша галушкова мануфактура Полтави з понад 20 авторськими варіаціями галушки.
Що варто замовити? Класичну парову галушку, галушку WOK чи смажену, а на десерт — галушковий штрудель.
Чи можна спостерігати за приготуванням? Так — усе готують наживо на відкритій кухні.
Чи є щось окрім їжі? Так — етнографічні майстер-класи про історію галушки.
Де вона розташована? У Полтаві; замовлення також доступні онлайн.
Сайт і соцмережі:
Офіційний сайт
· Google_maps
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 09:00–20:00 |
| вівторок | 09:00–20:00 |
| середа | 09:00–20:00 |
| четвер | 09:00–20:00 |
| пʼятниця | 09:00–20:00 |
| субота | 09:00–20:00 |
| неділя | 09:00–20:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 4 відгуків
Були з дітьми на майстер-класі. Діти самі місили тісто , а потім куштували. Дуже задоволені та щасливі. Дякуємо закладу за гостинність, чудову організацію, привітливість!
Неймовірно смачно і затишно!
Це місце, де ціна нижча за якість (ціни ). Кухня — справжній вибух смаків!
Окремий респект персоналу — дівчата надзвичайно привітні та уважні. Атмосфера автентична, тут справді приємно пр…
Заклад в самому центрі – зручне розташування. Працює літня тераса – буквально три столики, але затишно. І всередині приємний інтерʼєр.
В закладі система самообслуговування – замовлення потрібно робити на касі і самостійн…
Ми з подругами відвідували Полтаву вперше. Вирішили скуштувати полтавські галушки, відвідали Комору. Замовляли галушкові сети та борщі Полтавський та з вишнею, все дуже-дуже смачне! Дякуємо! Молодці! Але…Одна зірочка з…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-26 15:10:05
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: poltava-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
В Полтаві перший раз. Вирішив спробувати галушки ( сет) і почати саме з Комори. Як то кажуть – перше враження важливе. Не прогадав- галушки у Коморі дійсно смачні. Будете в Полтаві – обовʼязково сюди заходьте
Замовили сет «Континеталь», нам сподобалось)
Враховуйте специфіку, що ви маєте забрати замовлення з каси, а також віднести посуд
Є такий нюанс
Тим не менш особисто задоволений на 9/10 як мінімум: атмосфера, вайб, музика,…
Передача «Комон»була тут в 2021 року та сказали що це самі смачні Галушки в Полтаві,за 5 років все так само смачно,ціни приятні,обслужили з улибкой на лиці.Якщо ви туристи як ми та хочете по коштувати Галушки то заходьте…
Дуже смачно. Добре що можна замовити сети з різними галуками.
Тісто м'яке, начинки багато, підлива смачна.
Узвар якраз як треба, не дуже солодкий.
Якби було розташовані на більш прохідному місці то клієнтів було б більше…
Ми отримали справжню гастрономічну насолоду! Замовляли полтавські галушки — вони просто неймовірні: ніжні, пухкі, зі справжнім домашнім смаком. Видно, що страви тут готують з любов’ю та повагою до українських традицій.…